Pivo uber alles
7.4.2009 - nič len flaškový Litovel 10' a čapovaná Černá Hora, načo sa trápiť so slovensko-heinekenovskou produkciou, radšej o pár krokov naviac do dobrej krčmy a toho správneho obchodu!
29.9.2008 - skoro som zabudol: Referát z tvarúžkov - negative! Prešvihol som termín, resp. tvarúžky neboli košer (neboli to orig. tvarúžky ale nejaká dôchodcovská verzia z Lidlu v čechách). Prvotná koštovka OK no potom sa to nejak zopsulo. Skúsim teraz využiť babie leto a experimentnúť ešte raz. Ešte jedna vec - vo Zvolene začali čapovať (zatiaľ v jednej krčme) Krušovice 10', nie zlé, no príde mi trochu chudobné v chuti = vodavé. Ešte skúsim, pamätám si na ne ako na dobré pivo ...
Pozerám, že som tu o pive už dlho nič nepísal, sory ale bude to tým, že som ho celé leto skôr praktizoval po krčmách a terasách než obkecával za kompom. Teraz som si ale z Hradca doniesol nejaké špeciálne tvarúžky, také čo u nás nedostať, a už sa druhý deň kúpu za oknom v Smädnom Mníchu. Že smrad? Hahááá, to hej, no koho len to odrádza od tejto fajnoty tak je emo! Rátam, že tak v piatok by som mohol podať referát.
Jo, ešte jedna poznámka k Hradcu: Aj ja chcem žiť v krajine kde majú chladený Braník na pumpe za 12,- a Čierne Krušovice bežne v samoške za 10,70 !!!
29.12.2007 - Bol som v Londýne a vedzte, že Anglicko je na pivo zážitok! V Lidli blízko kde sme bývali mali štvorbalenie pollitrových Murphy's za niečo málo cez stovku, no nekúp to. Fantastické čierne írske pivo podobné Guinnessu, trochu ľahšie. Počasie tesne nad nulou a pár plechoviek v igelitke bolo vždy raz dva chladných tak akurát, k tomu záchody na ulici zadara ... fantázia, a že som sa do toho Lidlu čosi nabehal! Keď som bol veľmi ďaleko kupoval som si v trafikách Guinness, pre mňa proste bezkonkurenčné pivo, ktorý vyšiel asi tak ako u nás a keď som chcel mlsať lokálne špeciality tak som si kupoval fajnovejšie, no drahšie lahváče, z ktorých si už ale pamätám len NewCastle Brown Ale, veľmi chutné polotmavé pivo. Čo si ale pamätám určite je, že až na veľmi priemerný Carlsberg v krčme (asi tak 160 korún polliter!) pred koncertom som v Anglicku nepil nič horšie než výborné pivo (a ťapky dobrej Teacher's boli cenovo tiež moc fajn). Hail to Beergland!
Bol som pár dní v Poľsku a navštívil niekoľko krčiem, vypil niečo lahváčov ... väčšinou poľskú národnú pýchu Žywiec. No všade, či v drahej či lacnej (Bar Piwny, kde sa čas zastavil asi v '78 - krčmár v bielom plášti, po stenách veľké plakety ako "Alkohol szkodzi zdrowiu", priemer osadenstva cca 65 r. = nádhera!!) chutil hrozne. Bez urážky, ale Žywiec je určite v top 5 najhorších pív čo si pamätám. Naozaj som mal sračku celý môj pobyt vo Waršave a keď som si bol istý, že je to pivom, prešiel som na menšie zlo - Heineken. Seriózne, pivu Žywiec sa za každú cenu vyhnite!
Staroprameň - sa už ani nedá piť. Flaškové je nie viac ako priemer a čapované v dvoch krčmách kam som (už len!) chodil je katastrofa. Prdel a sral som z toho celé doobedie nasledujúceho dňa.
Dnes Corgoň 10, čítal som u našich noviny, kde bola nejaká pivná súťaž a flaškovú desiatku (aj dvanástku aj čierne!!) vyhral Corgoň, už ani nepamätám, kedy som ju pil, tak som si pár fliaš kúpil. Nie je to zlé, ale ja by som určite volil inak. Bažant a Mních by ho predbehli a v poslednom čase mi celkom prišiel na chuť aj Steiger. Ten tu čapujú v jednej zašitej krčme po starom, kompresorom, a to je naozaj paráda. Inak Corgoň 10 vo Zvonci (krčma blízko stanice Zvolen mesto) kde som tiže nedávno zablúdil po dobrých dvoch rokoch bol fakt dobrý. Tak neviem, ale pri niektorých pivách mám pocit, že flaška a čapák sú jak nebe a dudy.
Cez víkend sme boli v Škuneri vo Zvolene – Podborová. Krčma, kde nečapujú nič iné ako Černa Hora ani nepredávajú iné flaškové pivo, dokonca aj nealko je Černa Hora. Pil som 14ku za nejakých 27,-. Fantázia. Raz sa mi stalo, že pivo tu nebolo úplne OK, asi rok naspäť no inak vždy keď som tu bol bolo pivo super. Momentálne asi najlepšie pivo vo Zvolene.
Práve som sa vrátil z Turecka kde ma v hoteli dusili lokálnou mutáciou Tuborgu, čo bolo pivo v zmysle: 'spravme to tak aby ho nikto nevypľul', chcem povedať vodavé, podchladené, nevýrazné ... povedzme že pivo. Dal som si aj pár lokálnych značiek z ktorých Efes bol ako tak no Praga (ak si dobre spomínam na názov) bolo takmer nepitné.
Bernard – prosím vás, neexportujte to pivo na Slovensko, aspoň nie do Bystrice. To je katastrofa ... jedno z najlepších pív na svete v slovenskej krčme, kde im tak prd záleží čo a ako čapujú. Dal som si ho tam aspoň desať krát z toho to raz bolo super, 6 krát OK, tzn. 3+ čo je pri tomto pive nepredstaviteľná škoda a zvyšok bol ešte horší. Bernard v Čechách (napr. Břeclav), tak to je zážitok. Inak, toto platí vo všeobecnosti o českých pivách na Slovensku, sú drahé tak ich nikto nepije a tak sú z nich štiny (na malé výnimky). To ale neplatí o slovenských mutáciách českých pív ako Kozel alebo Starobrno, to sú štiny apriory.
Litovel – moja staronová láska, chodil som naň na výške v jednej krčme v Prievidzi a teraz nedávno som ho objavil v Tescu. Krásne chmelové, málo nasládlé a pri alk 5% stále osviežujúce pivo. Kúpil som pár fliaš, mľaskal blahom a na druhý deň ho tie Teskurwy zdražili o dve kačky.
Najlepše slovenské pivo je Smädný Mních, bez debaty! Drúľam ho už nejaký ten rok a naozaj som zatiaľ primeranú náhradu nenašiel. Ľahké a celkom silné za skvelú cenu. Navyše s peknou etiketou, mne sa tí mnísi s pivom v ruke proste páčia. Jediná škoda, že ho moc nečapujú, aspoň tu v okolí.